PREPARAZIONE: Mondate e lavate i broccoli quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell’acqua di cottura cuocete i maccheroni spezzettati a metą. Nella stessa pentola una volta tolta la maggior parte dell’acqua versate un bicchiere d’olio di oliva nel quale avrete soffritto gli spicchi d’aglio e un peperoncino rosso a pezzetti. Mescolate unite i broccoli mescolate ancora e servite.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Broccoli Neri