PREPARAZIONE: Lavorate la ricotta con un pizzico di cannella il latte tiepido e lo zucchero. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Versatela poi in una terrina e conditela con la ricotta un pizzico di pepe e sale. Mescolate e aggiungete un po’ di burro poi servire subito. Per non servire la pasta fredda potete riscaldare i piatti prima di servirla.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Ricotta