Ricetta Maccheroni Al Prosciutto

Numero ricetta :DBR00013685

PREPARAZIONE:
Mettere sul fuoco 60 g di burro con il rosmarino e la salvia legati insieme. Appena il condimento soffrigge aggiungere il prosciutto crudo tagliato a pezzetti molto piccoli e una macinata di pepe. Alzare la fiamma e mescolando far rosolare per 2’. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata; scolarli al dente e condirli subito con il sugo eliminando rosmarino e salvia e con grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Maccheroni

150 G Prosciutto Crudo

Rosmarino

Salvia

60 G Burro

Formaggio Grana Grattugiato

Sale

1 Macinata Pepe

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