PREPARAZIONE: Soffriggere in 3 cucchiai di olio un trito di aglio e prezzemolo unire i carciofi a fettine e cuocere per 5 minuti salare unire il vino e la conserva. Dopo qualche minuto unire il tonno e 4 cucchiai di acqua coprire e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare i maccheroni scolarli e condirli con la salsa profumarli con una macinata di pepe e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Carciofi