Ricetta Maccheroni Con Zucchine Fritte

Numero ricetta :DBR00013732

PREPARAZIONE:
Mondare lavare e affettare le zucchine passarle nella farina scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo. Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe. Intanto cuocere la pasta al dente scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte; mescolare unire le zucchine il basilico sminuzzato e servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Maccheroni

4 Zucchine

150 G Fiocchi Di Latte

3 Cucchiai Latte

4 Cucchiai Farina

Basilico

Olio D’oliva

Sale

Abbondante Pepe

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