Ricetta Maccheroni Al Telefono

Numero ricetta :DBR00013690

PREPARAZIONE:
Sciogliere sul fuoco il burro stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente. Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata. Scolare la pasta e condire con la besciamella la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle. Servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

400 G Maccheroni

1 Mozzarella

100 G Prosciutto Cotto Tagliato Spesso

50 G Burro

50 G Farina Bianca

50 Cl Latte

1 Pizzico Noce Moscata

Sale

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