Ricetta Maccheroni Con Zucchine

Numero ricetta :DBR00013730

PREPARAZIONE:
Rosolare lo scalogno tritato in 4 cucchiai di olio unire le zucchine affettate una manciata di prezzemolo tritato sale pepe e cuocere per 15 minuti. In un tegame scaldare il latte con la ricotta poi unirli alle zucchine e mescolare. Lessare i maccheroni in acqua salata scolarli e condirli con la salsa di ricotta e zucchine un cucchiaino di maggiorana e pepe.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Maccheroni

400 G Zucchine

5 Cucchiai Latte

1 Scalogno

150 G Ricotta

1 Cucchiaino Maggiorana Tritata

Sale

Pepe

Olio D’oliva

1 Manciata Prezzemolo Tritato

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