Ricetta Maccheroni Del Buongustaio

Numero ricetta :DBR00013733

PREPARAZIONE:
Fate soffriggere la cipolla in poco olio aggiungete le salsicce spellate e tagliuzzate. Bagnate col vino lasciate evaporare poi aggiungete il pomodoro il peperoncino e aggiustate di sale. Fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata conditela con il sugo ben caldo spolverate col pecorino e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salsicce Fresche

INGREDIENTI

320 G Pasta Tipo Maccheroni

2 Salsicce Fresche

1 Cipolla

350 G Pomodori Pelati

1 Peperoncino

4 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato

Olio D’oliva

1/2 Bicchiere Vino Bianco

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