PREPARAZIONE: Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina gią calda aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Scolarla bene al dente condirla con la ricotta e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Ricotta Romana