Ricetta Maccheroni Alla Pastora

Numero ricetta :DBR00013698

PREPARAZIONE:
Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Teneteli al dente e versateli senza sgocciolarli del tutto. Avrete intanto diviso la ricotta in pezzetti schiacciateli con il mestolo di legno e stemperateli con un po’ dell’acqua di cottura dei maccheroni. Condite i maccheroni con questa specie di crema e con pepe macinato grosso.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Maccheroni

400 G Ricotta Di Pecora Fresca

Sale

Pepe
Luogo: Calabria.

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