Ricetta Maccheroni Ai Fagioli

Numero ricetta :DBR00013674

PREPARAZIONE:
Tenete a bagno i fagioli per una notte intera il giorno dopo cuoceteli nella stessa acqua e arrivati ad ebollizione aggiungete un pizzico di bicarbonato. Intanto rosolate la cipolla tritata con la pancetta a pezzi l’aglio l’alloro e una spolverata di farina. Unite i fagioli sale e pepe. Cuocete la pasta e poi conditela con la salsa ottenuta.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli

INGREDIENTI

250 G Pasta Tipo Maccheroni

300 G Fagioli

80 G Pancetta

1 Cipolla

2 Cucchiai Farina

1 Pizzico Bicarbonato

Aglio

Alloro

Sale

Pepe

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