Ricetta Maccheroni Ricotta E Salsiccia

Numero ricetta :DBR00013747

PREPARAZIONE:
Bollire le salsicce nell’acqua; quando l’acqua sarà evaporata farle rosolare ancora con il vino. Tagliare le salsicce a rondelle unirle alla ricotta e stemperare con 2 cucchiai di acqua tiepida. Cuocere i maccheroni condirli con il composto di ricotta salare pepare e cospargere di parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Maccheroni

300 G Salsicce

200 G Ricotta

100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

60 G Olio D’oliva

1/2 Bicchiere Vino Bianco

Sale

Pepe

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