Ricetta Maccheroni Gratinati (2)

Numero ricetta :DBR00013738

PREPARAZIONE:
Affettate sottilmente i cipollotti e farli appassire in 2 cucchiai d’olio. Lessare la pasta scolarla condirla con i cipollotti e il fondo di cottura; unirvi il pecorino grattugiato mescolare e versare il tutto in una pirofila cosparsa di pangrattato. Rifinire con pangrattato una manciata di pepe e un cucchiaio d’olio a filo e far gratinare in forno.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cipollotti

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Bombolotti

4 Cipollotti Freschi

3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Pepe Bianco Macinato Al Momento

30 G Pangrattato

50 G Formaggio Pecorino

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