PREPARAZIONE: In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro unite la carne fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo salate e cuocete 30’. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
