PREPARAZIONE: Fate soffriggere una cipolla con burro pepe sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata scolateli versateli nel sugo precedentemente preparato e al momento di servire versatevi sopra un altro po’ di panna e vodka.
