PREPARAZIONE: Far scaldare l’olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate lavate e tritate e proseguire la cottura a fiamma bassa fino a quando la salsa si sarą ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Polpa Di Pomodoro