Ricetta Filetto Di Bue Marinato

Numero ricetta :DBR00016635

PREPARAZIONE:
Tritare la cipolla e le erbe aromatiche e metterle sopra le fette di filetto in un piatto con l’olio. Lasciarle marinare con sale e pepe per 5-6 ore. Arrostirle in una bistecchiera caldissima per 10 minuti circa da entrambe le parti a fuoco vivo e servire accompagnando con l’insalata all’abruzzese.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Bue

INGREDIENTI

4 Fette Filetto Di Bue

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

1/2 Cipolla

1/2 Sedano

Prezzemolo

Pepe

Sale

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