Ricetta Filetto Steccato

Numero ricetta :DBR00016688

PREPARAZIONE:
Tagliare l’aglio a fettine salare pepare e steccare il filetto. Farlo cuocere per circa 30 minuti in olio e burro spruzzando con il vino. Tritare il prezzemolo e le olive snocciolate unire il trito alla besciamella mescolare versare sulle fette di filetto e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

750 G Filetto Di Manzo

1 Spicchio Aglio

Olio D’oliva

Burro

Vino Bianco

20 Cl Besciamella

Olive Verdi

Prezzemolo

Sale

Pepe

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