Ricetta Filetto Supergusto

Numero ricetta :DBR00016690

PREPARAZIONE:
Tritare finemente prezzemolo basilico capperi cetriolini e olive. Mettere il composto in una tazza pepare e amalgamare bene con 1 cucchiaio di olio. Ungere la griglia e cuocere le fettine da entrambi i lati. Sistemarle sul piatto da portata salarle e coprirle con la salsa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Fette Filetto Di Vitello (fette Da 150 G)

Olio D’oliva

Sale

Per La Salsa:

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Ciuffo Basilico

4 Cetriolini Sott’aceto

6 Capperi Sott’aceto

6 Olive

Pepe

Olio D’oliva

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