Ricetta Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate

Numero ricetta :DBR00016641

PREPARAZIONE:
Condire il pezzo di carne con sale e pepe steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l’olio. Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate ancora un po’ di olio salare ed infornare a fuoco forte per 20’. Abbassare il forno e continuare la cottura per un’ora e mezza circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

1500 G Filetto Di Maiale

Olio D’oliva

Sale

Pepe

1 Rametto Rosmarino

1000 G Patate A Tocchetti

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