Ricetta Filetto Di Manzo Con Besciamella

Numero ricetta :DBR00016656

PREPARAZIONE:
Fate la besciamella profumatela con poca noce moscata ritirate dal fuoco unite il tuorlo. Cuocete nel burro i filetti salateli pepateli metteteli in una pirofila copriteli con la besciamella. Passate in forno caldo per dieci minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno

Besciamella

Poca Noce Moscata

1 Tuorlo D’uovo

Sale

Pepe

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