Ricetta Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci

Numero ricetta :DBR00016657

PREPARAZIONE:
Cuocete nel burro i filetti salateli pepateli teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata copritela con la salsa versate a filo il sugo di cottura e servite.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno

3 Tuorli D’uovo

4 Noci

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Burro

Sale

Pepe

Basilico

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