Ricetta Pesce Spada Al Forno (2)

Numero ricetta :DBR00009174

PREPARAZIONE:
Rosolare nell’olio il pesce spada salarle e porle in una pirofila. Appassire nel burro un trito di aglio cipolla prezzemolo cospargere con un po’ di farina diluita con il vino e il succo di limone poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pesce Spada

INGREDIENTI

4 Fette Pesce Spada

6 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Burro

Aglio

Cipolla

Prezzemolo

Farina

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

1 Limone (succo)

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