Ricetta Pesce Spada Al Salmoriglio

Numero ricetta :DBR00009179

PREPARAZIONE:
Preparare il salmoriglio scaldando a bagnomaria due bicchieri di olio con il succo di limone aggiungendo aglio tagliato a fettine rosmarino qualche fogliolina tagliuzzata di prezzemolo sale e pepe macinato al momento. Cuocere il pesce spada alla griglia con burro e cospargerlo abbondantemente di salsa.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pesce Spada

INGREDIENTI

4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G)

Burro

Alcune Foglie Prezzemolo

Succo Di Limone

2 Bicchieri Olio D’oliva

Pepe In Grani

Sale

Aglio

Rosmarino

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