Ricetta Pesce Spada Farcito

Numero ricetta :DBR00009197

PREPARAZIONE:
Lavare e asciugare i tranci di pesce. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone olio salarli e peparli. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pesce Spada

INGREDIENTI

4 Fette Spesse Pesce Spada

4 Spicchi Aglio

Rosmarino

1 Limone

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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