Ricetta Torta Di Carciofi (5)

Numero ricetta :DBR00002115

PREPARAZIONE:
Lavorare la farina con una presa di sale e tanta acqua quanto basta ad ottenere un impasto elastico. Scottare in acqua bollente acidulata con limone i carciofi affettarli e cuocerli per 20 minuti in padella con i pomodori. Sbattere le uova con il latte e il groviera. Stendere la pasta in una teglia unta coprirla con i carciofi le uova sbattute e un filo d’olio. Salare e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

120 G Farina

400 G Carciofi

250 G Pomodori Pelati

2 Uova

20 G Formaggio Groviera Grattugiato

5 Cl Latte

1 Filo Olio D’oliva

Sale

Succo Di Limone

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