PREPARAZIONE: Accendere il forno a 180 gradi. Pelare e lavare le patate. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate. Spolverizzare di sale pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d’oliva. Infornare e cuocere per circa un’ora o finché le patate diventano tenere.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Patate
