Ricetta Torta Di Zucchine E Pomodori

Numero ricetta :DBR00001727

PREPARAZIONE:
Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po’ di olio; salate e pepate. Disponete la farina a fontana al centro mettete la margarina l’acqua il sale e impastate. Imburrate una tortiera stendetevi la pasta tirata a sfoglia distribuitevi le zucchine cospargete di parmigiano grattugiato e sopra versatevi le uova sbattute con la panna. Coprite la superficie con rondelle di pomodoro. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per quaranta minuti circa.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

Per La Pasta:

300 G Farina

150 G Margarina

1 Bicchiere Acqua Tiepida

1 Pizzico Sale

Per Il Ripieno:

6 Zucchine

2 Pomodori

Olio D’oliva

3 Uova

1 Bicchiere Panna

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

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