PREPARAZIONE: Lessare i fagioli con l’alloro il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano. Salare a fine cottura. Scolare i fagioli eliminando gli odori. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli. Farli insaporire a fuoco basso e peparli. Spruzzarli con il succo di limone un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale. Cuocere per 20 minuti e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Fagioli