PREPARAZIONE: Far rosolare gli spicchi d’aglio sbucciati con 5 cucchiai d’olio; unire i fagiolini e farli insaporire quindi spruzzarli di vino bianco facendolo evaporare. Sbriciolarvi sopra il dado coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti. Infine cospargerli con le scagliette di grana.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagiolini
INGREDIENTI
2 Spicchi Aglio
5 Cucchiai Olio D’oliva
500 G Fagiolini Mondati E Lavati
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Dado
Alcune Scagliette Formaggio Grana Cottura: 25 minuti.