Ricetta Fagiolini Verdi E Gialli

Numero ricetta :DBR00016071

PREPARAZIONE:
Pulite e lavate i fagiolini gialli e verdi. Sbucciate i pomodori privateli dei semi e tagliateli grossolanamente. Affettate la cipolla e schiacciate l’aglio. Scaldate l’olio e il burro in un tegame fatevi rosolare la cipolla poi unitevi i pomodori i fagiolini l’aglio e il prezzemolo tritato. Bagnate con il vino bianco salate e pepate. Fate cuocere coperto per una mezz’ora. Servite caldo o freddo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagiolini Verdi

INGREDIENTI

400 G Fagiolini Verdi

400 G Fagiolini Gialli

1 Cipolla

2 Pomodori

1 Spicchio Aglio

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

30 G Burro

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Ciuffo Prezzemolo

Sale

Pepe

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