PREPARAZIONE: Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti. In una padella mettete mezzo bicchiere di olio d’oliva uno spicchio d’aglio tritato i pomodori tritati prezzemolo e lasciate cuocere per 10 minuti. Dopodichè aggiungete i fagiolini e mettete un po’ di sale e un pizzico di pepe. Servite spolverando con prezzemolo tritato.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagiolini