Ricetta Fagioli Gratinati

Numero ricetta :DBR00015985

PREPARAZIONE:
Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli. Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche un pizzico di sale e un po’ di pepe. Finita la cottura scolateli lasciando da parte un po’ d’acqua di cottura e metteteli in una teglia con le noci di burro pangrattato un filo d’olio e l’acqua di cottura. Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagioli Bianchi

INGREDIENTI

400 G Fagioli Bianchi

Erbe Aromatiche

500 G Burro

4 Cucchiai Pangrattato

1 Filo Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

Pepe

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