PREPARAZIONE: Cuocere per 25 minuti i fagiolini scolarli e farli raffreddare. Schiacciare i tuorli sodi diluirli col succo di 1/2 limone unire l’olio sempre mescolando poi un trito di prezzemolo e cerfoglio sale e pepe. Condire i fagiolini con questa salsa.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagiolini