PREPARAZIONE: Lessate i fagiolini. Pulite le cipolle tagliatele a rondelle e lessatele per 15-20 minuti. Tritate grossolanamente la pancetta e rosolatela in una padella con un po’ di olio unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti. Versate i fagiolini in un piatto da portata versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale olio e aceto. Lasciate insaporire 15 minuti e servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagiolini