Ricetta Fagiolini Alla Genovese (2)

Numero ricetta :DBR00016020

PREPARAZIONE:
Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e un pizzico dibicarbonato e gettarvi i fagiolini. Scolarli al dente. Preparare un trito con l’aglio e prezzemolo e farloappassire in olio unire i fagiolini aggiustare di sale e cuocerli a fuoco basso rigirandoli spesso.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagiolini

INGREDIENTI

500 G Fagiolini

1 Spicchio Aglio

Prezzemolo

Olio D’oliva

Sale

1 Pizzico Bicarbonato
Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

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