Ricetta Fagiolini In Agrodolce

Numero ricetta :DBR00016048

PREPARAZIONE:
Mondare lavare e lessare 600 g. di fagiolini. Scolarli e tagliarli a piccoli pezzi. Unirli a una cipolla e uno spicchio di aglio tritati e soffritti in un cucchiaio di strutto. Condire con sale paprica e un cucchiaio di zucchero. Rimescolare e cospargere il tutto con un cucchiaio di farina. Rimescolare ancora e bagnare con 2 cucchiai di aceto e un bicchiere di panna. Far addensare la salsa e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagiolini

INGREDIENTI

600 G Fagiolini

1 Cipolla Tritata

1 Spicchio Aglio Tritato

1 Cucchiaio Strutto

Sale

Paprica

1 Cucchiaio Zucchero

1 Cucchiaio Farina

2 Cucchiai Aceto Di Vino

1 Bicchiere Panna

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