PREPARAZIONE: Mondare lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l’olio e la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagiolini