PREPARAZIONE: Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarą fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Fontina