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Ricetta Gnocchi Di Pane



Numero ricetta :DBR00014689

PREPARAZIONE:
Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova la farina il pepe il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Panini

INGREDIENTI
  • 75 Cl Latte
  • 4 Panini
  • 2 Uova
  • 40 G Burro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Noce Moscata
  • Pepe
  • Sale
  • 1 1/2 Cucchiai Farina

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