Ricetta Gnocchi Di Spinaci

Numero ricetta :DBR00014720

PREPARAZIONE:
Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Passarli al setaccio e unirli all’impasto di ricotta uova formaggio grattugiato noce moscata sale e pepe. Aggiungere la farina e impastare. Con le mani staccare dei pezzetti di pasta e formare dei piccoli gnocchi. Lessarli e condirli con burro e formaggio o con un sugo semplice di pomodoro e basilico

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

500 G Spinaci Surgelati

350 G Ricotta

100 G Formaggio Parmigiano

200 G Farina

3 Uova

Noce Moscata

Pepe

Sale

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