Ricetta Gnocchi Verdi

Numero ricetta :DBR00014747

PREPARAZIONE:
Lessare gli spinaci strizzarli e passarli al setaccio. Fare lo stesso con le patate e unirle agli spinaci con la farina e un pizzico di sale. Lavorare la pasta e ricavarne degli gnocchi di circa 2 cm. Scaldare l’olio unire il passato salare cuocere pochi minuti e unire la panna. Lessare gli gnocchi e condirli con la salsa poco burro e il parmigiano

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

750 G Patate

250 G Farina

300 G Spinaci

200 G Passato Di Pomodoro

4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

15 G Burro

2 Cucchiai Panna

2 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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