PREPARAZIONE: In una terrina riunite i formaggini freschi mezzo bicchiere di panna e la pasta d’acciughe. Mescolate molto energicamente per 10 minuti oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida. Controllate che sia sufficientemente saporita lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire. Possibilmente servite con pane tostato.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggini Freschi