Ricetta Mousse Alla Vaniglia

Numero ricetta :DBR00012337

PREPARAZIONE:
Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco a bagnomaria e cuocere mescolando fino a quando la crema si sarà ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Vaniglina

INGREDIENTI

6 Tuorli D’uovo

150 G Zucchero

1 Bustina Vaniglina

50 Cl Panna Montata

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