Ricetta Mousse Di Amaretti

Numero ricetta :DBR00012346

PREPARAZIONE:
Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Biscotti Amaretti

INGREDIENTI

400 G Cioccolato Fondente

300 G Panna Montata Non Zuccherata

150 G Biscotti Amaretti

5 Albumi D’uovo

1 Bicchierino Grand Marnier

Nocciole

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