Ricetta Mousse Di Prosciutto E Kiwi

Numero ricetta :DBR00012402

PREPARAZIONE:
Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti il formaggio il burro ammorbidito sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate guarnite con i kiwi a fettine

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI

400 G Prosciutto Cotto

120 G Formaggio Robiola

3 Kiwi

50 G Burro

Sale

Pepe

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