Ricetta Spezzatino Al Latte

Numero ricetta :DBR00004289

PREPARAZIONE:
Sbattere le uova in una terrina con il sale immergervi lo spezzatino e passarlo nel pangrattato. Far sciogliere in una padella il burro con l’olio adagiarvi la carne e farla dorare da ogni lato. Bagnare con il latte salare pepare far cuocere coperto a fuoco basso per circa un’ora e servire caldo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

750 G Spezzatino Di Vitello

2 Uova

Pangrattato

60 G Burro

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Bicchiere Latte

Sale

Pepe

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