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Ricetta Spezzatino Al Porto




Numero ricetta :DBR00004296

PREPARAZIONE:
Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella unire i pezzetti di carne e mescolando spesso cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella salare e cuocere per altri 5 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 500 G Filetto Di Vitello
  • 30 G Burro
  • Sale
  • 1 Cucchiaino Farina
  • 6 Cucchiai Vino Porto

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