Ricetta Spezzatino Di Tacchino Saporito

Numero ricetta :DBR00004361

PREPARAZIONE:
Tritate cipolla carota sedano aglio e soffriggete il tutto in un tegame con la pancetta tagliata a dadini. Aggiungete i pezzi di tacchino mescolate e fate rosolare. Unite le cipolline e i piselli lasciateli insaporire salate pepate. Bagnate con il vino fatelo evaporare spolverizzate con le erbe aromatiche tritate bagnate con il brodo. Passate in forno caldo a 180°C e cuocete per due ore. Mettete il tacchino su un piatto da portata contornatelo con le verdure nappate con il sugo e servite.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

1000 G Tacchino A Pezzi (cosce

200 G Cipolline

200 G Piselli

60 G Pancetta

1 Cipolla

1 Carota

1 Gambo Sedano

1 Spicchio Aglio

Salvia

Timo

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

1 Tazza Brodo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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