Ricetta Spezzatino Al Vino Bianco Secco

Numero ricetta :DBR00004298

PREPARAZIONE:
Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella unire i pezzetti di carne e mescolando spesso cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al vino bianco secco sbattendo con una forchetta unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella salare e cuocere per altri 5 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

500 G Filetto Di Vitello

30 G Burro

Sale

1 Cucchiaino Farina

6 Cucchiai Vino Bianco Secco

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